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日和理想布丁提案

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這裡是日和理想布丁提案小廚編的關於布丁的二三事分享小天地

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  • 8月 26 週四 202118:00
  • 3-3輯 息座誕生在1922年的時光老屋裡-來一場療癒系午茶布丁饗宴

S__5988377.jpg
這一幕是小廚編沒有看過的日和布丁息座空間處的原始面貌
下圖才是小廚編見到第一次承租息座空間的那一天的樣子
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  • 8月 23 週一 202112:00
  • 3-2輯-草木森花市集衝擊洗禮過後『息座的靈魂』因此誕生

FEDJ6896.JPG

上圖是草木森花市集日和布丁第一輪出場的攤位&出餐擺盤
作為一個攤位,已經很浮誇的設定
日和布丁後面第二輪與第四輪的變化更是精采
一切都歸草木森花市集主辦單位的孕化新版本日和布丁有功
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  • 8月 17 週二 202119:00
  • 【3-1輯】日和理想布丁空間『息座』| 廢墟的華麗轉身,從腦海裡的信念開始

IMG_E8694.JPG

息座是
日和理想布丁提案第一個實體店面
但小廚編常不愛用店面這個字詞描述它
而喜歡稱它為日和理想布丁空間
因為它不是主要單單為販售日和理想布丁而生
它是為讓人們體驗更加美好的品嘗日和理想布丁而生的一個體驗空間
小廚編常年的工作經驗裡總有一個信念
食物會讓你感覺美好 不單單只是食物本身 而是整個五感的體驗
情境 天氣 心情 食物 人等等
你真的記得起印象中那讓你很開心的食物本身的絕對味道嗎?
還是再記憶資料庫裡 是那一天跟那個人在那個時間點吃到這個食物呢?
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