美味實驗天然食材更完美的布丁
- Aug 26 Thu 2021 18:00
-
3-3輯 息座誕生在1922年的時光老屋裡-來一場療癒系午茶布丁饗宴
- Aug 23 Mon 2021 12:00
-
3-2輯-草木森花市集衝擊洗禮過後『息座的靈魂』因此誕生
- Aug 17 Tue 2021 19:00
-
【3-1輯】日和理想布丁空間『息座』| 廢墟的華麗轉身,從腦海裡的信念開始

息座是
日和理想布丁提案第一個實體店面
但小廚編常不愛用店面這個字詞描述它
而喜歡稱它為日和理想布丁空間
因為它不是主要單單為販售日和理想布丁而生
它是為讓人們體驗更加美好的品嘗日和理想布丁而生的一個體驗空間
小廚編常年的工作經驗裡總有一個信念
食物會讓你感覺美好 不單單只是食物本身 而是整個五感的體驗
情境 天氣 心情 食物 人等等
你真的記得起印象中那讓你很開心的食物本身的絕對味道嗎?
還是再記憶資料庫裡 是那一天跟那個人在那個時間點吃到這個食物呢?
1

