日和理想布丁提案

這一幕是小廚編沒有看過的日和布丁息座空間處的原始面貌

下圖才是小廚編見到第一次承租息座空間的那一天的樣子

比對起來，小廚編看起來比蝸牛市吉團隊承租這棟老屋 還更有勇氣一點

畢竟他們看到的老屋裡還有花草樹木的浪漫

小廚編當時只有看到荒廢跟石堆

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上圖是草木森花市集日和布丁第一輪出場的攤位&出餐擺盤
作為一個攤位，已經很浮誇的設定
日和布丁後面第二輪與第四輪的變化更是精采
一切都歸草木森花市集主辦單位的孕化新版本日和布丁有功

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想念京都，從這一杯小山園抹茶紅豆鮮奶布丁開始
小廚編很愛甜點，也吃過很多甜點，出國旅行時也到處探索各樣美味的甜點
而走過很多國家 甚至也去過甜點大國法國走過
但令小廚編印象最深刻的甜點之都 卻是在京都
對入口的每一個美食 都是念念不忘

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一個食品包裝的命運往往多半都在抵達消費者手中即完成使命任務
接著面對的就是被丟到垃圾桶的殘酷命運
但包裝往往是一個廠商希望傳達品牌價值感與
能使產品被安全保存與平安運送
一個超重要環節

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日和理想布丁提案
是一個瞬間意外誕生的布丁品牌
而日和理想布丁品牌整體包裝
就是一連串靈感乍現的奇妙之作

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息座是
日和理想布丁提案第一個實體店面
但小廚編常不愛用店面這個字詞描述它
而喜歡稱它為日和理想布丁空間
因為它不是主要單單為販售日和理想布丁而生

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小廚編第一次吃到和三盆糖的印象是
怎麼會有一款布丁，蛋奶的滋味這麼溫柔，沒有誰搶了誰
而且有一股沉潛在蛋奶背後的溫柔尾韻
煞是迷人啊
據說和三盆糖的魅力

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小廚編要自白
蛋白燉奶的開發動機很單純
純粹一開始為了消化日本和三盆糖鮮奶布丁
因為只使用放牧蛋黃的關係
被捨棄的珍貴放牧蛋白實在很哀淒

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OP等級頂級茶葉入食材

用喝的頂級茶葉作成的奢華布丁的故事
窖藏紅玉紅茶是讓小廚編作哭的口味

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衝突的美味卻如此耐人尋覓，是尋蜜鮮奶布丁的註解
小廚編開始做布丁之前 當然必然是一個布丁狂
吃過的布丁無數
總有喜歡的布丁品牌
尋蜜布丁的設計概念就是曾經吃過很喜愛的一種味道

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完美土雞蛋鮮奶布丁-理想布丁提案書

產品原料使用

• 放牧蛋或土雞蛋


• 義美鮮奶


• 貳號砂糖

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